Démonstration de cuisine n°1 : Menus express - Mardi 15 avril
Repas - Dégustation, Atelier
Brides-les-Bains 73570
Le 15/04/2025
Démonstration de cuisine n°2 : Cuisine à la poêle - Mardi 22 avril
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 22/04/2025
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles en Ardèche, dans le sud de la France. Le camping est situé dans un parc arboré de chênes centenaires, entouré de magnifiques paysages naturels : notamment des vignes, des forêts ainsi qu'une rivière, le Chassezac. Sa localisation offre une variété d'activités de plein air telles que la randonnée, le vélo, la pêche et le canoë mais aussi la possibilité de visiter des lieux touristiques tels que la grotte Chauvet, les villages de caractère de Thines ou Naves, ... Il propose une variété d'options d'hébergement, allant des emplacements de camping traditionnels aux mobil-homes et logements insolites. Le Domaine des Chênes est idéal pour les familles, les couples et les groupes d'amis qui cherchent à se détendre et à profiter de la nature dans un cadre paisible et accueillant. ----------------------------------------------------- RECETTE D'UN COMMIS DE CUISINE AU SNACK Ô CHÊNES Ingrédients : - 1 disponibilité du 01 juillet au 31 Août 2025 - 1 belle pincée de dynamisme - Une passion pour les burgers - 2 cuillères à soupe de rigueur - Une bonne poignée d'esprit d'équipe - Un zeste de bonne humeur Préparation[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Bourget-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu de travail : Le Restaurant du port Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine 2. Mission principale Le commis plongeur est chargé du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. Il participe également à l'entretien des locaux et peut apporter une aide ponctuelle en cuisine. 3. Activités et responsabilités Nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine à l'aide d'un lave-vaisselle ou manuellement. Entretien et rangement du matériel de cuisine (batterie, plaques, marmites, etc.). Nettoyage des postes de travail, sols et équipements pour garantir un environnement propre et hygiénique. Gestion des poubelles et tri des déchets selon les consignes de l'établissement. Aide en cuisine (épluchage de légumes, aide à la mise en place) en fonction des besoins. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). 4. Compétences requises Savoir-faire : Connaissance des techniques de nettoyage et d'hygiène en restauration. Capacité à utiliser les produits et équipements de plonge en toute sécurité. Sens de l'organisation pour assurer une rotation efficace de la vaisselle. Savoir-être : Rapidité et efficacité. Rigueur[...]
Chef / Cheffe d'atelier de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez le Groupe Epikur, acteur de référence dans l'hôtellerie et la Restauration en Savoie! Nous recherchons notre futur.e Chef.fe Exécutifpour nos établissements d'Aix-les-Bains (73): * L'Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L'Alchimiste * L'Urban Hôtel : Hôtel 4* à l'atmosphère contemporaine urbaine * Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité! Pour manager l'ensemble des pôles cuisine du Golden Tulip Aix Les Bains, nous recherchons notre futur(e) : Chef Exécutif (H/F) en CDI - Cadre Sous la responsabilité du Directeur F&B, nous recherchons un véritable chef d'orchestre de l'ensemble de nos activités restaurations sur Aix-les-bains: restaurant à la carte, brunchs, séminaires, banquet, mariages et offre traiteur. Animé(e) par l'envie de faire plaisir à nos clients, vous aimez à la fois accompagner vos brigades en cuisine et les aider en production, proposer et coordonner[...]
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La brasserie de l'aquarium à Aix les bains recrute un plongeur pour compléter son équipe de cuisine Poste à pourvoir immédiatement en CDD ou CDI Poste non logé 43h/semaine 2 jours de repos par semaine CONTRAT: CDD jusqu'au 30 Septembre 2025 EXPÉRIENCE EN POSTE: 6 mois minimum RÔLES: - Mise en place de son poste de travail. - Aide à la mise en place cuisine . - Nettoyage et entretien de la vaisselle restaurant et cuisine. - Entretien du poste Plonge, de la cuisine et des locaux annexes. Savoir-faire : - Maîtrise des règles d'hygiène et propreté - Maîtrise de l'organisation d'une cuisine - Maîtrise de son stress Savoir-être : - Respecter ses collègues et sa hiérarchie - Esprit d'équipe - Rigoureux(se) et organisé - Autonome - Réactif(ve)
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON ETE 2025 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration sur la base du tarif URSSAF Contrat du 23/06/25 AU 31/08/25. Candidature (Cv + lettre de motivation) avant le 20/04/25. Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute : un(e) Plongeur(se) en cuisine. Notre structure fonctionne à l'année, alternant l'accueil des familles avec l'accueil des séminaires. Le nombre de couverts/jour varie de 400 à 600. Horaires de travail 07h30 / 13h30 puis 18h00 / 20h30, le plus souvent. MISSIONS Sous la responsabilité de la direction du centre, du Chef de cuisine et du Second de cuisine : - Vous assurez la propreté et l'entretien de tout le matériel : de la salle à manger (couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue), des locaux et machines, des circulations de cuisine et de plonge. - Vous nettoyez, lavez, désinfectez les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles. - Vous rangez ces ustensiles et ces matériels. - Vous effectuez, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). - Vous procédez[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON ETE 2025 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle° et restauration sur la base du tarif URSSAF Contrat du 01/07/25 AU 31/08/25. Candidature (Cv + lettre de motivation) avant le 20/04/25. Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute : un(e) Plongeur(se) en cuisine. Notre structure fonctionne à l'année, alternant l'accueil des familles avec l'accueil des séminaires. Le nombre de couverts/jour varie de 400 à 600. Horaires de travail 07h30 / 13h30 puis 18h00 / 20h30, le plus souvent. MISSIONS Sous la responsabilité de la direction du centre, du Chef de cuisine et du Second de cuisine : - Vous assurez la propreté et l'entretien de tout le matériel : de la salle à manger (couverts, assiettes, verres, réchauds à fondue), des locaux et machines, des circulations de cuisine et de plonge. - Vous nettoyez, lavez, désinfectez les ustensiles de cuisine, les matériels mobiles. - Vous rangez ces ustensiles et ces matériels. - Vous effectuez, occasionnellement, le rangement des livraisons en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). - Vous procédez[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Notre activité séminaire & MICE nous permet également d'accueillir de nombreux évènements, que ce soit pour des groupes de particuliers, des entreprises, de l'institutionnel ou du mariage ! Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées * Avantages repas * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) * Chèques cadeaux selon ancienneté * Programme de cooptation * Evènements internes * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Vos missions : Le commis de cuisine (H/F) assiste les chefs de partie et le sous-chef dans la préparation des plats. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats du restaurant. Il travaille en étroite collaboration avec la[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis pour renforcer notre équipe cette saison d'été. ***NON logé*** Si tu envisages de poursuivre un apprentissage à partir de septembre, nous sommes également preneurs ! Si tu veux en savoir plus, c'est par ici : Tes missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Assister le chef de cuisine dans les différentes préparations culinaires - Éplucher, découper et préparer les légumes, fruits, viandes, poissons, etc - Réaliser les préparations de base (fonds, sauces, marinades, etc.) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien des équipements de cuisine Tes compétences : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies - Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service - Contribuer à l'élaboration des plats en respectant les normes de qualité et de présentation - Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace - Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service - Aider à la gestion[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Montricher-Albanne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON ETE 2025*** Contrat du Jeudi 26 Juin au Dimanche 24 Août 2025 Poste nourri, logé* (*participation 77€/mois) Les Carlines, village vacances atypique dans la station des Karellis, vous propose un poste de commis de cuisine, dans une cuisine ouverte travaillant des produits variés, locaux et de saison. Intégrez une joyeuse équipe, dans une ambiance familiale et musicale. Vos missions : - Préparations froides (buffet d'entrées, plateau de fromages,.) - Aide ponctuelle au chef et second de cuisine sur les préparations chaudes - Service du plat chaud - Respect de la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP: - Nettoyage et entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine - Participation aux démarches de développement durable : tri et réduction des déchets ; produits de saison ; travail en équipe sur la gestion des portions et quantités Aux Carlines, la musique fait partie de l'ambiance : musiciens et musiciennes bienvenu(e)s ! *Logement en chambre individuelle dans le foyer de jeunes travailleurs la Turra, pour une participation d'environ 77€ par mois. Animaux non acceptés dans la résidence ! Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de l'établissement LE CLOCHER à Tournon sur Rhône, vous suivrez une formation de Commis de cuisine h/f en apprentissage avec le CFA ALORS FORMATION. Vos missions & nos attentes Participation aux tâches quotidiennes de la cuisine : - Préparation des entrées, plats et desserts pour le service - Participer au choix des produits qui serviront à l'élaboration des plats - Garant de la bonne cuisson des mets - Envoi des plats avec rigueur et professionnalisme lorsque le service a commencé - Réception des marchandises selon les standards et les règles d'hygiènes HACCP - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Nettoyage, rangement et maintien au propre de l'espace cuisine & réserve Respect des consignes : - Respect des fiches techniques et /ou des commentaires de votre subordonn...
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** saisonnier été 2025, saison courte juillet/aout, possibilité de double saison été hiver *** *** Logé en collectif de 2 personnes à 3 personnes et nourri les jours travaillés *** Missions principales : 1. Nettoyage de la vaisselle : - Assurer le lavage, le séchage et le rangement de toute la vaisselle utilisée au sein du restaurant (assiettes, verres, couverts, ustensiles). - Utiliser les machines à laver la vaisselle et effectuer le lavage à la main si nécessaire. 2. Entretien des équipements : - Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine et de plonge (éviers, machines, plans de travail). - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'aire de plonge. 3. Gestion des déchets : - Tri et évacuation des déchets conformément aux normes d'hygiène et aux procédures établies. - Participer à la gestion des déchets recyclables. 4. Assistance à l'équipe de cuisine : - Collaborer avec la brigade de cuisine pour assurer un service efficace. - Aider à la préparation de certaines tâches simples si nécessaire. 5. Respect des normes d'hygiène : - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes PMS). - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Saint Joseph sur le quai Farconnet de Tournons sur Rhône, recherche son CUISINIER h/f --- > CDD saisonnier 5 mois à partir du 2 mai jusqu'à fin septembre. Vous réaliserez 8 services par semaine et vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs. Notre établissement propose une cuisine de Bistro et vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des recettes en respectant les règles misent en place. Nous travaillons en grande majorité des produits frais et la connaissance de la cuisson basse température serait un plus. De plus, le candidat devra être, motivé, autonome, rigoureux, organisé, appliqué, avec un esprit d'équipe pour savoir mener un service de 80 à 100 couverts. Le profil recherché doit être un amoureux de la cuisine, autodidacte, avec une expérience significative en cuisine. Salaire à discuter suivant vos compétences et votre expérience. + une prime dite de "cuisine" mensuelle, suivants le nombre de couverts réalisés dans le mois. + une mutuelle si vous n'en disposez pas. Logement possible très proche du restaurant si besoin. (loyer modéré) Nous recherchons et accueillons aussi des contrats d'apprentissages également ! 12 ou 24 mois.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Offre d'emploi : Employé de cuisine Commis (CDI à TEMPS PARTIEL) à La Taverne de Midgard, Albertville *** Poste à temps partiel *** La Taverne de Midgard ouvre bientôt ses portes à Albertville et nous recherchons des talents dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe en cuisine ! Si tu es à la recherche d'une opportunité fun et jeune, ce poste est fait pour toi ! À propos de nous : La Taverne de Midgard est bien plus qu'un simple bar. Inspirée par la mythologie nordique, notre ambiance unique et chaleureuse te transportera dans un univers fantastique. Nous proposons une large sélection de bières artisanales, de cocktails créatifs et de plats savoureux, le tout dans un décor qui rappelle les grandes salles de banquet des Vikings Tes missions : - Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de l'établissement (réchauffage, préparation des planches apéritives .) - Assurer la mise en place et la propreté de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et de qualité Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Expérience en cuisine[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Modane, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F pour notre site*** situé à Valfrejus. Très loin de l'esprit des stations « Beton », Valfrejus s'intègre parfaitement à son environnement et offre tous les atouts d'une station Village au design harmonieux. Entièrement rénové en 2016, l'Hôtel Club Valfrejus est situé à 50mètres des pistes et des remontées mécaniques. En plein cœur de la station cette Hôtel dispose de 101 chambres tout confort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la[...]
Démonstration de cuisine n°2 : Cuisine à la poêle - Mardi 13 mai
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 13/05/2025
Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 29 avril
Atelier, Repas - Dégustation
Brides-les-Bains 73570
Le 29/04/2025
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions : - Préparer les plats selon le menu - Garantir la qualité et la présentation des mets - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
PRISE DE POSTE DEBUT AVRIL 2025 Le Centre Hospitalier de la Vallée de la Maurienne (CHVM) recrute un Agent Polyvalent de Restauration. Le CHVM est l'établissement public de santé de la vallée de la Maurienne, implanté au cœur des montagnes de Savoie. Ses deux sites de Saint-Jean-de-Maurienne et de Modane proposent en proximité une offre de soins complète pour tous les âges de la vie. L'égalité d'accès aux soins et de prise en charge, la neutralité, la continuité et la permanence des soins, ainsi que leur qualité et leur sécurité, sont les valeurs du service public hospitalier qui guident au quotidien l'engagement de près de 650 professionnels dédiés à la santé des 42 000 habitants de la vallée (jusqu'à 200 000 personnes en période de pic touristique). Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché au CHVM l'agent de restauration travaille au niveau de la cuisine du site Saint-Jean-de-Maurienne. En fonction des besoins de service, l'agent pourrait être amené ponctuellement à intervenir sur le site de Modane. Vos missions sont : Plonge cuisine et plonge Batterie Nettoyage et entretien des locaux[...]
Agent / Agente des services hospitaliers
Emploi Social - Services à la personne
Bozel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD La Centaurée, établissement de 54 lits, située à Bozel recherche un agent de service hospitalier en cuisine (H/F) dès que possible. Missions : - Assurer la mise en place et le conditionnement des repas en respectant les régimes spécifiques - Participer à la préparation simple des plats et au dressage des assiettes - Assurer la distribution des repas en salle ou en chambre - Veiller au respect des normes HACCP , à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine - Collaborer avec l'équipe de cuisine et l'équipe soignante pour garantir la satisfaction des résidents Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en EHPAD appréciée - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) - Sens du service, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en autonomie et à s'adapter aux contraintes du poste Travail en 12h de 7h30 à 19h30 avec 1 à 2 week end par mois, soit 12-13 jours par mois de travail.
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON ETE 2025 *** 1 POSTE A POURVOIR - Poste nourri- ATTENTION : POSTE NON LOGE Contrat à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Septembre 2025 Vos missions (80% plonge - 20 % commis de cuisine) 1/ plonge - faire la plonge du service et batterie cuisine 2 - Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Assurer le service à son poste d'attribution avec efficacité et rigueur - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés - Participer à la mise en place des productions culinaires - Éplucher les légumes et préparer les garnitures - Apporter son aide à la brigade - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les équipements de Protection Individuelle prévus 3 - Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les normes FIFO (First In/First Out) - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pouvoir à partir du 1er Juin 2024 Seconder le cuisinier et remplacer ce dernier lors de ses jours de congés. remplacement du plongeur. Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte, - Préparation des entrées froides - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service Tâches Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équipe - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du second de cuisine sur ses jours de congés
Assistant / Assistante accueil petite enfance
Emploi Administrations - Institutions
Entrelacs, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
« Les Picotins » est une nouvelle crèche, située sur la Commune déléguée d'Epersy à Entrelacs, qui accueillera 18 enfants en inter-âge dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre projet repose sur une approche favorisant l'éveil, l'autonomie et la socialisation des enfants à travers un accompagnement individualisé et des activités variées. La structure sera ouverte aux enfants à compter du 25 août 2025, du lundi au vendredi de 7h30 à 18h00. Missions / conditions d'exercice : Placé sous la responsabilité hiérarchique de la directrice de la crèche, vous aurez un rôle clé dans l'accompagnement quotidien des enfants en garantissant leur bien-être et leur sécurité. Vous assurerez également des missions de cuisine Mission 1 : Accompagnement et prise en charge des enfants - Accueillir les enfants et accompagner leur quotidien (repas, sieste, hygiène et jeux) - Assurer leur sécurité physique et affective en créant un environnement rassurant - Encourager leur autonomie et leur développement en proposant des activités adaptées - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité dans les différents espaces Mission 2 : Participation à la vie de la crèche et travail en[...]
Commis / Commise de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Sampzon, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous travaillerez dans un restaurant Bistrot de Pays, en Sud Ardèche. Cadre calme et familial. Vue sur le rocher de Sampzon. Cuisine traditionnelle et raffinée, à base de produits locaux et frais. Les plats sont généreux et goûteux. Travail en équipe avec un chef et un autre cuisinier. Vos missions : -Effectuer la plonge des assiettes, couverts et matériel de cuisine. -Aider en cuisine. -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. -Eplucher, tailler, émincer les légumes. -Dresser des assiettes. -Ranger une commande. -Nettoyer la cuisine et locaux annexes. -Connaitre et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. NON logé 39h - Travail en coupé. Nourri sur place. Restaurant fermé le mercredi.
Directeur / Directrice de cuisine centrale
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Vincent-de-Barrès, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous serez garant de l'organisation, de la gestion et de la supervision de notre cuisine centrale intercommunale, tout en veillant à la qualité des repas distribués, dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec différents acteurs (diététicienne, fournisseurs, équipes) et serez un acteur clé de notre démarche qualité. Relation usagers et communes - Évaluation de la satisfaction des convives - Adaptation de l' offre alimentaire Qualité & hygiène - Garant du respect de la réglementation applicable - Mise à jour du PMS et gestion de son application - Accompagnement continue des équipes production et logistique Menus, production & livraison - Conception de menus équilibrés en lien avec la diététicienne - Création et mise à jour des fiches recettes - Supervision de la préparation des repas et de la livraison Management - Encadrement et mobilisation des équipes - Animation des réunions d'équipe Engagement environnemental - Mise en place d'actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire - Suivi des indicateurs et optimisation du processus - Développement de l'approvisionnement local Gestion des ressources - Suivi[...]
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant situé à Tournon sur Rhône, nous recherchons notre second de cuisine polyvalent h/f. Vous réaliserez environ 50% du temps en cuisine et l'autre partie au service. Nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Vous disposerez de 2 jours de repos dans la semaine par rotation d'équipe.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre restaurant Ursus. Ursus, notre restaurant gastronomique étoilé propose une expérience inédite et unique au cœur de la forêt grâce à notre salle décorée avec pas moins de 380 arbres. Le Chef Clément Bouvier et son équipe, récompensés en 2019 par une étoile Michelin, ne cessent d'imaginer des plats gourmands, simples, généreux et de dénicher de nouvelles saveurs en équilibre avec le terroir local sans limites. En 2020, une nouvelle distinction leur est décernée, l'étoile verte, qui met en avant leur engagement pour une gastronomie durable qui passe notamment par le choix de produits locaux et le respect de la saisonnalité. En tant que Commis de Cuisine, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Tenir le poste garde-manger en assurant son nettoyage et sa mise en place Tailler et éplucher les produits Réaliser des recettes à partir de fiches techniques Dresser les préparations froides Mettre en place et dresser les desserts Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Faire suivre[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné (e) par la restauration ! Débutant(e) ou expérimenté(e), ayant envie d'apprendre et faire partie d'une équipe jeune et motivée ? Alors cette opportunité est faites pour vous ! Missions : * Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les recettes et les standards de qualité établis * Participer activement à la gestion et propreté des locaux *Collaborer avec l'équipe de cuisine Profil recherché : * Formation obligatoire * l'expérience est un plus * Connaissances des règles HACCP * Esprit d'équipe * Passion pour la cuisine et désir d'apprendre pour se perfectionner Conditions : * travail en journée * missions de plusieurs jours * rémunération selon profil Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique Vous êtes prêt(e) à relever le défis et contribuer à son succès ? Envoyez votre CV à amandine.jost@reseaualliance.fr ou au 07 87 74 80 57
Commis / Commise de cuisine
Emploi Boucherie - Charcuterie
Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Maison LESPINASSE recrute un(e) COMMIS DE CUISINE (H/F) Vos missions : - Contrôle de la qualité des produits - Mise en place du stock pour production des plats chauds et froids - Production et assemblage des produits élaborés - Épluchage, lavage et découpe de légumes - Mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer la mise en emballage et scellage des produits - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements Diplôme non obligatoire MAIS minimum 1 an d'expérience en cuisine 35H en continu (5 jours du lundi au samedi)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Villard-sur-Doron, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON ETE*** POSTE NON LOGE Poste à pourvoir du 10 juin au 5 novembre Vous serez en charge du service et de la plonge. Vous assisterez le cuisiner dans ses missions en tant qu'aide cuisine. Vos missions - dressage les assiettes - épluchage légumes et fruits - préparation des ustensiles de cuisine - le nettoyage du poste de travail et l'entretien de la cuisine - manipulation des équipements de cuisine Vous travaillez du lundi au vendredi. Les horaires sont à définir avec l'employeur.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Crest-Voland, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison été 2025 *** Poste NON logé Contrat du 10 juin au 15 Septembre Nous recherchons une personne pour préparer la cuisine et faire la plonge, ainsi que le nettoyage.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Le restaurant L'Esparat recherche pour la saison un commis de cuisine H/F Restauration traditionnelle Vous ferez : - l'épluchage des légumes - préparation des entrées simples - dressage des plats - aide à la plonge si besoin Vous travaillez pour les services du midi et du soir, 2 jours de repos dans la semaine (a négocier avec l'employeur) Vous travaillez 39h/semaine + Heures supplémentaires (au besoin) Vous justifiez d'une saison en restauration Rémunération 1600/1700 euros nets Prise de poste à partir du mois d'Avril 2025 ***Poste non logé***
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Offre saison Second de cuisine.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Arbin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir rapidement, à temps plein et possibilité de temps partiel à voir avec l'employeur. Salaire à négocier en fonction de votre profil. Vous travaillerez dans un établissement avec concept de "Cave à manger" : Bar à vin et bière, et plats à partager. Vous serez en appui du chef de cuisine, restauration type brasserie et serez chargé(e) de la plonge. Vous devez accepter la polyvalence. Horaires : Du mardi au samedi à préciser en fonction de votre temps de travail. Petite équipe dans une ambiance conviviale et familiale
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir à partir du 1er Juin 2025 Effectuer la plonge et aider le cuisinier ou commis dans la préparation des repas Préparation/Production culinaire : - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes etc - Préparation des entrées froides et plateaux de fromages - Découpage charcuterie Dressage distribution : - Dressage des plats & plateaux de fromages - Transmission au personnel de salle Entretien : - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Réalisation des opérations de fin de service - Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes - Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et sécurité - Avoir le sens de l'observation, travailler en équiper - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Réaliser ses tâches dans les temps et au moment imparti - Remplacement du commis sur ces jours de congés - Effectuer la plonge manuelle - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Effectuer l'entretien et le nettoyage[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON HIVER 2025/2026 *** Poste NOURRI et LOGÉ Vos missions: -Aide à la cuisine traditionnelle savoyarde. ( Desserts, entrées) -Conception des plats -Plonge - Notions de pâtisserie demandée Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Formation HACCP Congés hebdomadaires: 1 jour fixe + trois 1/2 journées par semaine.
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON ETE 2025 *** Poste NOURRI et LOGÉ Vos missions: -Aide à la cuisine traditionnelle savoyarde. ( Desserts, entrées) -Conception des plats -Plonge -Gestion des crêpes Maîtrise des normes d'hygiène obligatoire. Formation HACCP Congés hebdomadaires: 1 jour fixe + trois 1/2 journées par semaine.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un restaurant bar, gîte situé dans l'ancienne gare de Soyons, vous assurez les tâches de cuisinier(H/F) Nous recherchons un cuisinier pour notre équipe au restaurant La Gare. Vous serez responsable de la préparation des plats, et du respect des normes d'hygiène en cuisine. Vous êtes motivé, ponctuel et adaptable à l'espace cuisine. Profil souhaité : Expérience en cuisine exigée, Capacité à travailler en autonomie ou en équipe . Vous travaillez avec un aide cuisinier pour une moyenne de 50cts par service, sauf en période estivale où le nombre de couverts peu augmenter. Vous réalisez des plats du jour du lundi au vendredi. Nous travaillons à l'ardoise pour assurez la fraicheur de nos produits. Jours de repos : 2 jours par semaine Horaires : Service du midi : 9h30 - 15h00 Service du soir : 18h00 - 21h30 Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à lagaresoyons@gmail.com ou de nous contacter au 09.85.03.41.59.
Aide de cuisine
Emploi Hôpitaux - Médecine
Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** FORUM JOBS D'ETE le mercredi 9 avril 2025 de 14 h à 16 h 30 à la salle du val des roses d'Albertville *** *** Du 1er/07 au 31/08 *** Descriptif des missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aimez travailler en équipe , cette offre est faite pour vous! Nous recherchons activement pour compléter notre équipe au restaurant, une personne polyvalente souriante et rigoureuse. Missions Générales : Assister les chefs de rang et l'équipe - débarrasser et dresser les tables - servir les boissons et le pain - participer à la mise en place - maintenir la propreté de la salle - transporter les plats de la cuisine - réapprovisionner les consommables - répondre aux demandes simples des clients - organiser l'office et les stations - être réactif/ve aux besoins de l'équipe. - PROFIL RECHERCHE : Une expérience similaire dans le domaine de la restauration sera un atout - d'excellentes compétences en communication et en relation interpersonnelles. Conditions : 2 jours de repos consécutifs RENCONTRONS NOUS SUR LE FORUM DU 16 AVRIL DE 14h à 17h au CENTRE DES CONGRES D'AIX LES BAINS
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - CDI ou CDD de 39H/semaine - Poste à pourvoir à partir de fin avril 2025 jusqu'à fin octobre - Rémunération mensuelle brute à partir de 2[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond Réaliser les plats de la carte Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle Entretenir son poste et les locaux Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité Capacité d'écoute et d'adaptation Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche CDI ou CDD de 39H/semaine Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre Repas fournis sur temps de travail Avantages Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Brides-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
poste nourri Poste à pouvoir rapidement Le Golf-Hôtel**** et son restaurant la table du Golf à Brides Les Bains station thermale et de sport d'hiver en Savoie. Avec une cuisine élaborée essentiellement avec des produits frais, recherche un Commis de cuisine. vous faites la plonge dans un restaurant d'environ 40 à 80 couverts vous pouvez être amené à aider en cuisine sur le poste de commis. poste en coupure : matin avec petit déjeuner et déjeuner et soir. poste saisonnier qui peut déboucher sur un emploi pérenne.
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Brison-Saint-Innocent, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherchons une personne polyvalente, aide en cuisine, plonge, ménage, livraison
Démonstration de cuisine n°1 : Menus express - Mardi 6 mai
Repas - Dégustation, Atelier
Brides-les-Bains 73570
Le 06/05/2025
Commis / Commise de salle runner
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
2 postes à pourvoir à compter de mai/juin et pour la saison d'été, NON logé, horaires en coupés. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel en bord de lac, proposant une cuisine faite maison à base de produits frais. Vos missions sous les ordres du chef de rang : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. - Transporter les plats et boissons aux clients. - Garantir un service fluide. Les débutants sont acceptés, formation en interne prévue.
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Description de l'entreprise Patriarche est une agence d'architecture augmentée. Son modèle unique, intégrant toutes les ressources nécessaires à la création, à la réalisation et à l'exploitation de projets innovants, repose sur une pratique renouvelée de l'architecture qui favorise l'émergence de solutions toujours plus conscientes, responsables et ancrées dans le temps long. Grâce à la diversité de ses talents et à sa dimension internationale, l'agence déploie une plateforme amplifiée de compétences et de services pour imaginer, concevoir et animer des espaces qui favorisent l'engagement et cultivent l'enthousiasme. Patriarche - Augmented Architecture / 750+ collaborateurs / 11 agences dans le monde / 5 entités / 100 compétences / 33 nationalités Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices. Description du poste Le Supernova est le premier restaurant de Walter, entité du groupe Patriarche. Un établissement unique niché au quatrième et dernier étage du bâtiment éponyme en plein coeur du[...]
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nances, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La plage de la Crique, un lieu idyllique au bord du lac d'Aiguebelette, regroupant une plage, un snack, un bar, un restaurant et de la location de canoës, recherche un-e Commis Plongeur pour la saison estivale. Poste à pourvoir courant avril. Missions : - Assister le-la Plongeur dans le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de plonge. - Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. - Aider à la réception et au rangement des livraisons. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : - Expérience en tant que Commis Plongeur ou poste similaire. - Motivation et envie d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. - Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe. - Réactivité et capacité à travailler sous pression. - Disponibilité et flexibilité (travail en soirée, week-ends et jours fériés). Conditions : - 39h/semaine - 2 jours de repos - Salaire : A définir selon profil et expérience Nous offrons un environnement de travail stimulant et dynamique, où règnent l'esprit d'équipe et la convivialité. Vous aurez l'opportunité[...]